Atelier foie gras - David Maye 18.12.2025
jeu. 18 déc.
|Centre Culturel m'ARTchissy
Le Chef Neuchâtelois David Maye propose de vous apprendre à faire votre propre foie gras, vous initier aux différentes cuissons possibles et leurs accompagnements originaux... Prix : CHF 110.00, sur inscription
Heure et lieu
18 déc. 2025, 18:30 – 21:30
Centre Culturel m'ARTchissy, Chem. de Pré-Baron, 1261 Marchissy, Suisse
Invités
À propos de l'événement
Atelier Foie Gras : le Chef Neuchâtelois David Maye (président de Gastro Neuchâtel et membre du Conseil d'administration de Gastro Suisse) propose de vous apprendre à faire votre propre foie gras, vous initier aux différentes cuissons possibles et leurs accompagnements originaux...
Chaque participant repartira avec ~250 gr de foie gras.
Prix : CHF 110.00 y compris le verre de bienvenue et une petite agape pendant la soirée (sur réservation, places limitées)
